Gâteautarte aux pommes et amandes ♡

A l’origine, ce gâteau était censé être une tarte. Et puis finalement, il ressemble plus à un gâteau. Mais pas trop non plus. En tout cas il est aux pommes et aux amandes, doux et légèrement croquant. A refaire sans hésiter.131208a131208b
ingrédients : 3 pommes et deux poignées d’amandes passées au hachoir. J’ai ensuite ajouté un peu de crème de soja, saupoudré de sucre et de farine T65.

pâte : farine T65, huile de colza, sucre de canne, bicarbonate de sodium.

J’ai fait cuire la pâte 10 min au four avant d’étaler la garniture dessus. Puis j’ai laissé cuire le tout une vingtaine de minutes. Laisser refroidir avant de servir (sinon c’est tout mou)

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