Assiette du jeudi ♡

Voilà, c’est le printemps 🙂 Joyeux printemps à vous tous !

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Salade royale : batavia, roquette, radis roses, radis noir, oignons rouges, chou, amandes. Et escalope panée de Un Monde Vegan.

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Délicieux petit plaisir pané, à base de protéines de blé. Une sorte de seitan amélioré. Peut-être un peu trop salé pour moi… En ce moment je me nourris à 80% de cru, mon palet s’est habitué aux produits bruts, alors tout le reste me semble souvent « trop ». Je recommande tout de même ces escalopes vegan, si vous ne fuyez pas le gluten (car c’est l’ingrédient principal). Gentille junk food. Rigolo une fois de temps en temps.

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Ingrédients : eau, protéines de blé (20%), fibres d`avoine, de levure, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de coco, oignons, amidon de blé, sel, mélange d`épices (sel, farine de moutarde, paprika, poivre, sirop de glucose, oignons, ail, épaississants : gomme de guar, piment, fines herbes (1,5%), amidon de pomme de terre, épices.

3,80 euros les deux escalopes panées à la viennoise (bio) chez Un Monde Vegan

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